أذاع الاتحاد اللبناني لحماية المستهلك بياناً استنكر فيه مطالبة أصحاب الأفران بزيادة سعر الرغيف ودعم تجار الطحين »نحن ضد سياسة الدعم وهدر الأموال التي لا يستفيد منها سوى كبار التجار وأصحاب المطاحن« و»ان سياسة الدعم تؤدي الى الحلول المؤقتة وليس الى حل دائم لأزمة الرغيف«.
وطلب الاتحاد ان يقوم المراقبون الصحيون بالتشدّد في تطبيق القوانين المتعلقة بسلامة الغذاء عموماً والرغيف خصوصاً وان تسحب الرخص من الأفران المخالفة.
»البيان الإقتصادية«: اذا كان صحيحاً ان أصحاب الأفران يخسرون فمن أين أتى معظمهم بملايين الدولارات لينشئوا عدة فروع تضاهي بديكوراتها وسعتها أكبر صالات العرض؟
ونحن نسأل كم تربح معهم صناعة الحلويات والكعك وخبز الرجيم والمناقيش ومعظم أصناف المعجنات وهذه كلها مصنوعة من الطحين المدعوم!